Subtonez
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金曜日19時過ぎ迄在店。昨晩は宅アサリラーメン
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    雨は止んだようで金曜日19時過ぎころまで在店しております、ご用が御座いましたらお気をつけてお越し下さいませ。

    週末も15時20時にてオープン予定です、どうぞ宜しくお願い致します。

    昨晩はアサリが安かったので久しぶりにアサリラーメン。砂抜きを端折ったのでどうかなヤバいかなと思いましたが大丈夫、サミット優秀。麺はチルドの支那そば細麺を。洗ったアサリで出汁をとりつつ灰汁をとり 刻んだニンニク 細輪切り唐辛子 酒 顆粒鶏ガラ 塩 胡椒などで味を整え、白髪葱を乗せて完成。海の滋養が染み渡りまして御馳走さまでした。

    #自炊派 #日本自炊協会 #アサリラーメン #宅ラーメン #武蔵小山 #西小山 #目黒本町 #古道具 #古家具 #subtonez #サブトーンズ #まだまだ皆様お気をつけて #平日は不定休です #土日祝のみ定時営業中

    | 店主の日常 | 17:23 | comments(0) | - | - | - |